Tässä helppo ja nopea muffinssiohje! Ihanan pehmeitä ja suklaisia. Näitä tekee vaikka yllätysvieraille nopeasti!
Minttukrokantti-muffinssit n.20 kpl
3½ dl Vehnäjauhoja
2 dl Sokeria
2 tl Leivinjauhetta
2 tl Vaniljasokeria
1 dl Kermaa
2 Munaa
100 g Sulatettuja ja jäähdytettyä rasvaa
1 dl Vahvaa kahvia
3 rkl Vahvaa kaakaojauhetta
100 g Minttukrokantti-suklaata rouheena
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Jaa taikina muffinssivuokiin, täyttäen vuoasta 2/3 osaa. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 15-20 min. Voit koristella muffinssit sihdaten päälle tomusokeria tai pursottamalla päälle tomusokeri-vesi-kaakaojauheseosta sekä ripauttamalla päälle haluamiasi koristeita.
~~~
Aikaisemmat kommentit:
JEENNI KIRJOITTI 31.08.2008 - 16:39
Muuten kuulostaa nam namilta, mutta tuo kahvi... :o( Voiskos tuon kahveen korvata maidolla, vaikka ohjeesta jo kermaa löytyykin?
Kävin muuten ihastelemassa Puotisi sivuilla taideteoksiasi. Oon aivan mykkä. Sä oot Merja niin mahtavan taitava!!!
Kävin muuten ihastelemassa Puotisi sivuilla taideteoksiasi. Oon aivan mykkä. Sä oot Merja niin mahtavan taitava!!!
MERJA KIRJOITTI 31.08.2008 - 16:52
Jeenni: Kiitos paljon :) Kyllä korvaa ihmeessä, jos kahvi ei tunnu hyvältä!
NORA KIRJOITTI 01.09.2008 - 20:01
Kuulostaa ja näyttää hyvältä! Ohjekin olisi kokeilemisen arvoinen, kun tuli hankittua noita marabouitakin tarjouksesta iso kasa. ;P
VIKI KIRJOITTI 07.06.2009 - 09:31
Aion viedä tytöt myöhäiselle synttäri picnicille ja tarjota siellä näitä
Blogin hallinnoija on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoista