Enkeli-joulutortut

Joulu on jo niin lähellä, että ihan hyvin voi aloittaa joululeivonnan ;) Tässä teille enkeli-joulutorttujen valmistusohje kuvineen. Jostain luin, että tämän mallin oli keksinyt pieni, muutaman vuoden vanha tyttö joskus kauan sitten. Näihin torttuihin käytin Myllyn Paras torttutaikinalevyjä sekä uutta Dronningholmin Tähtitorttu Omena-Kanelimarmeladia .

Enkeli-joulutorttujen valmistus:

Leikkaa valmis torttutaikinalevy kahtia, sivele hiukan vettä tortun keskiosaan, taittele ja täytä kuvien osoittamalla tavalla. Sakarat kannattaa painaa keskustaan hyvin, jotta ne eivät aukea uunissa. Voit kostuttaa sormia hiukan vedellä ja painaa sakarat kiinni keskelle. Paista 225 asteisessa uunissa, keskitasolla, noin 10-15 min, kunnes pinta alkaa saamaan väriä. Jäähdytä hyvin. Sihtaa tomusokeria pinnalle.

Maustaja lähetti testattavaksi uuden Luumu-marmeladi Tuubi-duu:n. Ensimmäistä kertaa kokeilin tätä ja olipa kätevä! Nopeaa ja siistiä torttujen täyttämistä. Tuubista riittää noin kahdelle pellilliselle torttuja.

 Aikaisemmat kommentit:

NIINA KIRJOITTI 21.11.2010 - 17:32

voi miten ihania torttuja, mulla onkin tuolla torttutaikina sulamassa josko tekis enkeleitä =)

KERMARUUSU KIRJOITTI 21.11.2010 - 20:35

Kaunis idea nuo enkelit. Ei ole kyllä aiemmin tullut mieleen että tortusta voi muotoilla tuolla tavalla enkelin. :)

HANNA KIRJOITTI 21.11.2010 - 21:02

Myös minulle aivan uusi juttu ovat nuo enkelit, otanpa idean mukaani! ;)

NILENA KIRJOITTI 21.11.2010 - 21:17

Ihan idea nuo enkelitortut, näitä meillä tehdään pikkujouluna.

KAKKUKELLARI KIRJOITTI 22.11.2010 - 07:15

Mä kommentoin nyt tähän väliin vaikka ehkä menee vähän mainoksen puolelle : D mutta tuossa uudessa kirjassani ( Kaarnasydän ja sammalkranssi) on tämä ohje ja siinä ainakin juuri näin asian kerron että sen on tosiaan keksinyt pieni lapsi ja pirkka-lehdessä alunperin idea ollut.

TUIJA LESKELÄ KIRJOITTI 22.11.2010 - 07:54

Tuo enkeli torttu-malli onkin nätti. Merja, meillä oli aiemmin juttua siitä marsipaani-muotoilun "kurssista". Tarkoitan semmosta että voitas pitää se Kärsämäellä tai kyllähän minä tilat järjestän tänne Pyhäjärvellekin. Olisko se mahdollista, että opettaisit. Tuskin tässä aletaan kilpailee sinun kanssasi vaikka näin samalla alueella ollaankin.

Piparin tuoksuista Joulun odotusta! ♥ ;D

MIISKU KIRJOITTI 22.11.2010 - 09:00

Ethän pahastu että lainasin kuvaa ihanista enkelitortuistasi. Blogisi on oman blogini Viikon blogi :)

MERJA KIRJOITTI 22.11.2010 - 10:53

Kiva, kun löytyy niitäkin joille tämä on uusi malli :)
Kakkukellari: Ei todellakaan haittaa vaikka "mainostit" :) Kirjasi näyttää aivan ihanalta, mitä olen muiden blogeissa ja sinun blogissasi nähnyt siitä otteita <3 Jospa viimeistään joulupukki huomaisi sen minulle tuoda ;) Se on pakko saada!
Tuija Leskelä: Kiitos viestistä. Kurssiajatus on mielessä edelleen.. Kurssilaisia tuntuisi riittävän kyllä, vielä kun olisi aikaa siihen ym. Joten en uskalla luvata sitä vielä..
Miisku: Ei haittaa :) Kiva kun kävit kertomassa.

SANJA KIRJOITTI 22.11.2010 - 14:59

Olipa ihana malli! Kas kun ei ole tosiaan ikinä itse tullut mieleen, että samasta leikkauksesta saa eri tavalla taiteltuna näin kauniita torttuja. Taidanpa myös tänä jouluna kokeilla tähtien sijaan enkeleitä. :)

MIMMI M KIRJOITTI 22.11.2010 - 19:11

Ihastuttavia. Jollakin näin näitä viime joulun alla blogissa, vaan jäivät tekemättä, kun ostin valmiit tortut eräästä paikasta. Pitääpä tehdä viimeistään itsenäisyyspäiväksi, kun tulee vierailulle henkilö joka tykkää kaikesta enkelin mallisista jutuista...

ANNE/HIEKKAKAKKU KIRJOITTI 22.11.2010 - 21:16

Tästäpä ihana torttumalli mukaan, Kiitos! :)

MARJO KIRJOITTI 22.11.2010 - 21:56

Onpas kauniita enkuleita! Kyllä taidetaan meilläkin tehdä seuraavat tortut tällä mallilla =)

ANNAMARI KIRJOITTI 25.11.2010 - 14:50

Kiitos enkelivinkistä. Veeran kanssa näitä tuossa väännettiin, neiti teki ihan omalla kaavalla ja mää yritin sitten näistä ottaa mallia. :)

LEENA/TEKEVÄT KÄDET KIRJOITTI 26.11.2010 - 07:25

Jestas miten hieno vinkki! Tänä jouluna meillä syödään tommosia enkeleitä!

-KIRSI- KIRJOITTI 28.11.2010 - 10:10

Ihania!!! Näitä täytyy tehdä, sanoo enkeli"hullu".

MINNAT/MAKIAA MINNALTA KIRJOITTI 29.11.2010 - 21:40

Tein lauantaina näitä torttuja, oli kiva vaihteeksi syödä tämän mallisia, kukkia ja tavallisia tähtiä tulee useimmiten tehtyä :)

MAASIKAS KIRJOITTI 29.11.2010 - 23:00

todella kauniit tortut, ehdottomasti pitää kokeilla tätä mallia seuraavaksi:)rauhallista Joulun odotusta.

TUIJA KIRJOITTI 14.12.2010 - 01:49

˙·٠•●★ Keskellä kiireiden ★●•٠·˙

Keskellä kiireiden, arkisten askarten, mietin, jopa murehdin.

"Tuleeko jouluni jouluksi, saanko kaiken valmiiksi, mitä antaisin sinulle, mitä tekisin toiselle, entä jos jääkin jotain tekemättä" kyselen hymyilemättä.

Näen peilistä kasvot kovat, pelästyn – ne ovatkin ikiomat.
Tässä on hyvä pysähtyä ja pieneksi hetkeksi hiljentyä.

En ikinä tätä maailmaa valmiiksi saa, ei huomaa se yhtä ahertajaa.
Ei tule joulu sydämeen, jos tunteen tuhlaa kiireeseen.

Joulun tarkoitus on toinen – sanomaltaan suurenmoinen.
Annankin lahjaksi aivan uutta – itsestäni iloisuutta.

Rakkautta ja lämpöä jakakaamme, niin itsekin sitä saamme.
Miten ihanaa on joulun odotus, kun rintaa ei paina ahdistus.

Hyvää Joulua!

REVONPIHA KIRJOITTI 23.12.2010 - 07:01

Kiitos tästä minulle uudesta tavasta tehdä torttuja.
Hyvää ja rauhallista joulua!