Kinuskipiparit

Vielä piti hiukan leipoa pipareita lisää tytön kanssa ja kokeiltiin tällä kertaa kinuskipipareita. Ohje taitaa olla napattu joskus lehdestä. Tästä tuli kyllä yksi suosikeista. Aivan ihania pipareita. Jos tekee normaalia paksumpia niin minusta vielä parempia. Pehmeitä sisältä. Ja kivan "kinuskisia".

Kinuskipiparit

250 g voita

2 ½ dl sokeria

1 ½ dl tummaa siirappia

1 dl kiinteää valmista kinuskikastiketta

2 tl kardemummaa

2 tl kanelia

2 tl pomeranssinkuorta

1tl neilikkaa

1 tl inkivääriä

2 kpl kananmunia

3 tl soodaa

12 dl vehnäjauhoja

Kiehauta kattilassa voi, sokeri, siirappi, kinuskikastike ja mausteet. Jäähdytä seos. Lisää munat vatkaten. Sekoita sooda vehnäjauhoihin. Lisää seos taikinaan ja sekoita se tasaiseksi. Anna taikinan levätä viileässä seuraavaan päivään. Kauli taikinaa ohueksi levyksi, ota muoteilla pipareita ja paista 175 asteisessa uunissa noin 5-7minuuttia. Tarkkaile paistoaikaa.

~~~

Aikaisemmat kommentit:

BAULA KIRJOITTI 21.12.2011 - 18:55

Kuulostaa just minun lempparipipareilta. Harmi, kun just tein taikinan toisella ohjeella, mutta tää menee kyllä testaukseen viimeistään ens jouluna.

MAASIKAS KIRJOITTI 22.12.2011 - 16:16

Hei!Tulin tänne lempiblogini toivottamaan oikein Rauhallista Joulua ja Onnellista Uutta Vuotta!!!!:) Tv. Maasikas

MERJA KIRJOITTI 22.12.2011 - 17:25

Baula: Seuraavalla kerralla sitten leipase näitä :) Ovat hyviä ja tosiaan vielä parempia olivat jos teki ihan "ylipaksuja" pipareista.
Maasikas: Voi kiitos, kauniisti sanottu <3 Oikein ihanaa joulua myös teidän perhelle ja kaikkea hyvää ensi vuodelle <3