Viimeksi kun pullaa leivoin, testasin Lemon Curdia vaniljakreemin joukkoon. Olipa hyvä yhdistelmä! Hyvä pullaohje löytyy tästä linkistä.
Vanilja-sitruunatäyte
1 dl Vaniljakreemijauhetta
2 dl Vettä
3 rkl Lemon Curd-sitruunatahnaa (maistele täytettä ja lisää maun mukaan enemmän mikäli haluat)
Sekoita jauhe veteen, vatkaa vähän aikaa ja anna turvota hetki. Lisää tahna joukkoon. Laita massa pursotinpussiin. Levitä taikinalevylle ensin ohut kerros Lemon Curdia. Käännä laidat keskelle, kuten kuvasta näkyy. Kohota pitkot, voitele. Pursota täytettä keskikohtaan. Ripottele päälle raesokeria. Paista 200 asteessa noin 20 min. Anna pitkojen jäähtyä hyvin ennen kuin leikkaat viipaleiksi.
Aikaisemmat kommentit:
NOORA KIRJOITTI 15.05.2009 - 18:45
Tosi hyvältä vaikuttava pitko :) Pitääpä kokeilla, kun meille tuota lemon curdia ostettiin, mut käyttöö ei oo oikein löytyny.
HEISKANEN KIRJOITTI 31.05.2009 - 12:16
miekin ajattelin kokeilla. mistä tyuota lemon curdia mahtaa saada?
MERJA KIRJOITTI 31.05.2009 - 22:44
Hillohyllyltä kannattaa katella. Ainakaan ihan pienimmissä kaupoissa ei ole tullut vastaan, mutta esim prista, citymarket..
MAPPE KIRJOITTI 06.10.2009 - 16:05
Kiitos mahtavasta ideasta! Vaniljakreemi ja sitruunatahna todella toimivat loistavasti yhdessä. Kokeilin myös siten, että pursotin vierekkäin ensin pelkän vaniljakreemiraidan ja sen viereen vahvasti Lemon Curdilla maustetun vaniljakreemiraidan. Oli huippuhyvää. Upeita pullia täällä sivuillasi - kiitos monesta hyvästä ideasta :)
NOORA KIRJOITTI 09.10.2009 - 13:49
Kokeilin tehdä näitä eilen ja tuli kyllä todella hyvää! Kiitti ideasta! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
AVAIN
Hopeaisen avaimeni
lainaan sulle vierahani
ovelle makujen aarreaittaan
lämpimäisten leivontaan.
Pöytä jo koreana sulla, oi
ystävät kylähän tulla voi!
Onnea herkullista toivottaen
vierailustasi kiittäen,
Merja