Jokunen kuukausi sitten tuli netissä surffaillessa osallistuttua Sunnuntai Leivontaklubiin. Myöhemmin kolahti postilaatikkoon reseptivihkonen ja Karpalo-kinuski kakku ja muffinssimix-pussi. Helppoa leivontaa todellakin, vaikkapa kesällä mökillä tai hätävarana yllätysvieraille. Jauhosekoitukseen tarvitsi lisätä vain vettä ja öljyä. Itse lisäsin vielä taikinan joukkoon kuivattuja karpaloita. Päälle tein kuorrutuksen kaupan valmiiksi kinuskikastikkeesta, johon lisäsin hiukan tomusokeria, jotta se kovettuisi. Päälle ripottelin karpalorakeita. Yhdestä pussista tuli 6 isoa muffinssia, amerikkalaisiin muffinssivuokiin. Oikein muhkeita muffinsseja tuli!
Aikaisemmat kommentit:
CARITA KIRJOITTI 26.09.2009 - 17:01
Ihanaisen ja herkullisen näköisiä muffareita!
CRAZYBAKER KIRJOITTI 26.09.2009 - 19:22
Oon ihaillut sun leipomuksia! Saanko linkittää sut uuteen blogiini? :-)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
AVAIN
Hopeaisen avaimeni
lainaan sulle vierahani
ovelle makujen aarreaittaan
lämpimäisten leivontaan.
Pöytä jo koreana sulla, oi
ystävät kylähän tulla voi!
Onnea herkullista toivottaen
vierailustasi kiittäen,
Merja