lauantai 12. syyskuuta 2015

Pöllömuffinssit

 
Elokuussa meillä vietettiin 1v synttäreitä.
Voi miten se vuosi kuluikin liian äkkiä <3
Synttäreiden teemana oli pöllöt. Vielä pystyy hempeilemään, ennen kuin poika vaatii jotain monsterisynttäreitä ;) .
Yhtenä tarjottavana oli pöllömuffinssit. Kärkkäiseltä löytyi kivan värisiä vuokia. Koristeet tein itse. Tulostin netistä kuvia ja laitoin kahden kuvan väliin kaksipuoleisella teipillä kiinni cocktailtikun. Muffinssitelineessä nämä herkut toi näyttävyyttä pöytään. Resepti napattu täältä.
 
Mehevät kaakaomuffissit noin 10 kpl
 
Taikina:
150g voita
1½ dl sokeria
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
½ dl tummaa leivontakaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 dl kermaa
 
Koristelu:
valkosuklaata
Dr.Oether Super Hero-koristeraesekoitus
pöllötikut

Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen samalla vatkaten. 
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen kerman kanssa. 
Täytä muffinssivuoat taikinalla. Paista 200 asteessa noin 12-15 minuuttia. Jäähdytä. Sulata valkosuklaa. Lusikoi suklaasulaa muffinin päälle ja ripottele koristerakeita päälle. Paina koristetikku muffinssiin. Muffinssit voi tehdä pakastimeen ja kuorruttaa sulatuksen jälkeen.

 


3 kommenttia:

  1. Pystyykö sulta noita marsipaanikoristeita tai sokerimassakoristeita tilaamaan postitse? :) Voiko ne pakata sillain ettei mene rikki?

    t. Sokerimassan ylin ystävä

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä minulla on koristeyritys. Koristeet ovat sokerimassaa. Postin kautta toimitus hyvin pakattuna. Tarkemmin löydät tietoa täältä ja tilauksen voi jättää myös nettisivujen kautta; www.marsipaanipuoti.fi

      Poista
    2. Täytyy ihan ajankanssa tutustua noihin sun sivuihin. Pikapyörähdyksen tein ja ihastuin syötävän söpöihin korvakoruihin samantein. <3
      Tiedän toki, että niitä ei syödä. ;)

      Poista

AVAIN

Hopeaisen avaimeni
lainaan sulle vierahani
ovelle makujen aarreaittaan
lämpimäisten leivontaan.

Pöytä jo koreana sulla, oi
ystävät kylähän tulla voi!
Onnea herkullista toivottaen
vierailustasi kiittäen,

Merja