Tervetuloa Naisteniltaan!

Merjan Marsipaanipuoti on mukana Expert Kangaskokon (Kärsämäki, Oulun lääni) järjestämässä Naisten illassa tulevana keskiviikkona 31.10.2012 klo 16-20. Tervetuloa! 

https://expert.fi/Myymalat/Kodinkone-Kangaskokko
https://www.facebook.com/pages/Expert-Kangaskokko/144639358982257

Tervetuloa huomenna Syysiltaan!

Huomenna perjantaina 26.10.2012 kaikille Tervetuloa Syysiltaan Haapajärven kukkakauppa Venlaan klo 15-20! Kauppa on täynnä ihania tarjouksia. Merjan Marsipaanipuodin valmiit kakkukoristeet -15 % ja korvakorumallistosta ostaessasi kahdet korvakorut, saat kaupan päälle herkulliset vaahtokarkkikorvikset! ♥ Tarjous voimassa niin kauan kuin kaupanpäällisiä riittää. Korvakorumallistossa on paljon uutuuk

sia, jotka ovat esillä nyt ensimmäistä kertaa Syysillassa. Kannattaa käydä ostamassa vaikka pukinkonttiin! Syysillan jälkeen korvakorumallisto jää myyntiin Venlan liikkeeseen. 

Ja muistattehan myös arpajaisemme. Palkinnot ovat aivan mahtavat. Sponsoreina ovat toimineet omien yrityksiemme lisäksi mm. Roberts, Suomen Sokeri, Myllyn Paras, Dr.Oetker, Ullan Unelma, Hellapoliisi, Huiskula, Lindell-kukkatukku, Bake & Party, Kinuskikissa, Villa Piparminttu, Juhlax, Kakkusankarit, Kakkuateljee.. Joten voin taata, että arpajaispalkinnot ovat mahtavia ;) Taidampa lähteä vielä paistamaan muutamat joulutorttukorvikset! Huomenna nähdään! T. Merja

Suklaapullat

Suklaapullat

Taikina:

5 dl Vettä

1 ½ dl Sokeria

1 pala (50g) Hiivaa

1 tl Suolaa

1 tl Kardemummaa

13-14 dl Vehnäjauhoja

100 g Pehmeää rasvaa

Voiteluun ja koristeeksi:

kananmuna

raesokeria

Liota lämpimään veteen hiiva, sokeri, kardemumma ja suola. Lisää osa vehnäjauhoista sekä rasva. Sekoita hetki. Lisää loput jauhoista ja vaivaa hyvin. Anna kohota lämpimässä paikassa, leivinliinalla peiteltynä. Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle. Leikkaa taikina 2 tai 3 osaan. Leivo paloista tanko ja leikkaa tasakokoisiin paloihin. Pyöritä palat palloiksi ja aseta leivinpaperin päälle pellille kohoamaan. Painele lasin avulla hyvin kohonneisiin pulliin keskellä kolo. Voitele pullien reunat ja ripottele niihin raesokeria.

Täyte:

1 dl vaniljakreemijauhetta

2 dl kylmää vettä

100 g pehmeää rasvaa

3 rkl tummaa kaakaojauhetta

1 ½ dl sokeria

Vatkaa kreemijauhetta ja kylmää vettä hetki. Lisää joukkoon pehmeä rasva, kaakaojauhe ja sokeri. Sekoita hyvin. Laita täyte kertakäyttöiseen pursotinpussiin tai vahvaan muovipussiin. Leikkaa pussin kulmaan isohko reikä. Pursota pullien keskelle täytettä. Paista 225 asteisessa uunissa, keskitasolla, noin 12 minuuttia, kunnes pullat ovat kypsiä. Jäähdytä.

Psst.. vielä on vuorokausi aikaa osallistua arvontaan.. ;) 

Tervetuloa Syysiltaamme!

Tervetuloa 

Kukka ja Juhlapalvelu Venlan & Merjan Marsipaanipuodin

järjestämään Syysiltaan! 

Paikka & aika: pe 26.10.2012 klo 15.00-20.00 

Kukka ja Juhlapalvelu Venla, Hiljalankatu 3 , 85800 Haapajärvi

Ohjelmassa:

• Kakkukoristeruusujen valmistus- ja kermapursotusnäytöksiä 
• Kranssien valmistamista ja koristelua, illan teemana hortensian kukat
• Ihanat arpajaiset ovat sponsoroineet omien yrityksiemme lisäksi mm. Roberts Oy, Dr. Oetker Oy, Ullan Unelma Oy, Lindell-kukkatukku, Huiskula, Hellapoliisi Oy, Kinuskikissa , Mylly Paras, DannSukker, Bake & Party Oy, Confetti Oy, Juhlax ja monet muut (kaikki iltaamme tukeneiden yritysten nimet julkaistaan myöhemmin)
• Myynnissä mm. Marsipaanipuodin erilaisia kakkukoristeita ja korvakoruja, kukka ja kynttiläasetelmia, kransseja, kurpitsoja, sisustustuotteita ym.
• Kukkakauppa Venlan valikoimaan on tulossa myös Ullan Unelman (www.ullanunelma.fi) leivontatarvikkeita. Valikoimassa tulee olemaan mm. kukka- ja lehtimuotteja, kakkutasoittimia, koristetyövälineitä, sokerimassoja, kakkukuvia, pastavärejä.. Nämä tuotteet ovat saatavilla viimeistään teemaillastamme lähtien.
• Tarjoamme myös pientä maukasta iltapalaa 

Tule viettämään kanssamme ihanaa syysiltaa Venlan kukkakauppaan 

ja ota myös ystäväsi mukaan! Tervetuloa!

Aurajuusto-hiivaleipä

Valion ihana aurajuuston makuinen ruokakerma pääsi tällä kertaa leipätaikinaan. Ja voi kun tulikin taas hyvää leipää! Maussa aurajuusto maistuu pienenä säväyksenä, jos haluat tuoda lisää sen makua esille kannattaa laittaa vaivauksen loppuvaiheessa aurajuustomuruja taikinaan sekaan lisäksi. Ruokakerma teki leipään ihanan pehmeyden. Suosittelen kokeilemaan. :) Tähän taikinaan voit käyttää myös muita ruokakermoja. Tai vaikkapa laittaa taikinan nesteestä vain osan ruokakermana. 

Aurajuusto-hiivaleipä 2 kpl

5 dl (a`2½dl) Valio maustettua ruokakermaa, makuna aurajuusto

50 g hiivaa

1 tl suolaa

50 g pehmeää rasvaa

10-12 dl hiivaleipäjauhoja

(aurajuustomuruja)

Lämmitä ruokakerma kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Lisää suola. Lisää puolet jauhoista ja vaivaa seosta hetki. Lisää rasva ja jauhoja. Huomaa että jauhomäärä on tässä noin mittana. Jauhoerästä riippuen voit joutua lisäämään sitä. Alusta taikina hyvin. Jos tahdot aurajuuston maun olevan leivässä voimakkaampaa lisää myös aurajuustomuruja taikinan sekaan vaivauksen loppuvaiheessa. Peitä leivinliinalla ja kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Pienet taikinat kohotat näppärästi mikrossa. Ohjeet mikronostatukseen löydät täältä.

Kaada kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle. Jaa taikina kahteen osaan ja riivaa palat. Nosta taikinapallot leivinpaperin päälle pellille. Paina hiukan leipää. Anna kohota leivinliinan alla. Voitele leivät vedellä. Siivilöi päälle jauhoja. Leikkaa terävällä veitsellä koristeviillot. Paista 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla, noin 20-25 minuuttia. 

Saaristolaisleipä

Nyt olen taas päässyt itseleivotun leivän makuun, joten leipäreseptejä on luvassa siis jatkossakin. Tällä kertaa uunin lämpöön pääsi Saaristolaisleipä. Saaristolaisleipä säilyy pitkään. Se maistuu niin ruoan, kuin kahvin tai teen kera. Tämä leipä on helppo tehdä. Tosin ihan hetkessä se ei valmistus pitkän nostatus ja paistoaikojen vuoksi. Saaristolaisleipä on parhaimmillaan parin päivän päästä paistamisesta. Maku leipään tulee kaljamaltaista ja siirapista. Tämä resepti on alkuperältään DanSukkerin.

Saaristolaisleipä 2 kpl

1 l piimää

2 ½ dl leipäsiirappia tai tummaa siirappia

2 tl suolaa

3 dl kaljamaltaita

2 pss kuivahiivaa

3 dl vehnäleseitä

5 dl karkeita täysjyväruisjauhoja

7 dl vehnäjauhoja

Vuokien voiteluun:

rasvaa

Pinnalle: 

3 rkl leipäsiirappia tai tummaa siirappia

3 rkl vettä

Lämmitä piimä reilusti kädenlämpöiseksi (+42 asteiseksi). Sekoita joukkoon siirappi, suola ja kaljamaltaat, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Jätä maltaat pehmenemään 15 minuutiksi. 

Sekoita leseet ja jauhot erillisessä kulhossa. Lisää jauhot piimäseokseen vähitellen puuhaarukalla tms hyvin sekoittaen, kunnes taikinasta tulee tasainen. 

Kohota taikinaa liinalla peiteltynä lämpimässä paikassa noin 1 tunti. Sekoita kohonneesta taikinasta puuhaarukalla ilmakuplat pois. Kaada taikina kahteen 1½ l voideltuun leipävuokaan. Tasoita leipien pinta kostutetuin käsin. Anna kohota ½ tuntia. 

Paista leivät 175 asteisessa uunissa alatasolla noin 1 tunti. Voitele leipien pinta siirappivedellä ja jatka kypsentämistä vielä noin 30 minuuttia. Kumoa leivät heti uunista oton jälkeen ja anna jäähtyä. Leipä on parasta parin päivän kuluttua ja säilyy pitkään. 

Sisarusten synttärikoriste

Syntymäpäiväkoriste sisaruksille. Nallepukuinen isoveli pitää sylissään venkoilevaa pikkusiskoa. 

Paljon onnea pienille päivänsankareille! :) 

Keksi koristeluidea kelopuun koloon ja voita isänpäiväkoriste!

Merjan Marsipaanipuodin Isänpäiväarvonta

Palkinto: Osallistujien kesken arvotaan 1 kpl Merjan Marsipaanipuodin mittatilauksena valmistama isänpäiväkoriste. Suunnittelemme koristeen yhdessä voittajan kanssa. Ja voi olla, että tulee myös jokin pieni palkinto erikseen arvottavaksi. Jos vaikka käsityömessuilta löydän jotain ihanaa. 

Säännöt: Jätä kommenttilaatikkoon viesti nimimerkillä kohtaan Nimi/URL-osoite. Mikäli sinulla ei ole blogia, voit jättää "URL-osoite" kohdan tyhjäksi. Halutessasi voit laittaa kommenttilaatikkoon myös sähköpostiosoitteesi (näkyy kaikille) jolloin mahdollisesta voitostasi lähetetään ilmoitus sähköpostiisi heti. Ilman nimeä julkaistua kommenttia ei oteta mukaan arvontaan. Mikäli siis jätät kommentit anonyyminä, kirjoitathan kommenttikenttään nimimerkkisi.

Kerro arvontaviestissäsi kiva idea millaisen koristelun Sinä tekisit kelopuun koloon. Koristelu voi olla johonkin vuodenaikaan, tiettyyn juhlaan sopiva tai jokin muu asetteluidea. Mielikuvitus siis lentämään! Kelopuu on pituudeltaan 110cm ja korkeudeltaan 16 cm. Kolon mitat: pituus 47 cm, leveys 8 cm, korkeus 8 cm. Koristelun ei tarvitse olla vain koloon sijoittuva, se voi jatkua koko puun pituudelta. Kerro myös lisäksi lyhyesti kommentissasi millaisen koristeen toivoisit saavan voitaessasi ja kenen kakkuun koriste pääsisi isänpäivänä. Kelopuun koristeluideoita saatan toteuttaa tulevaisuudessa.

Arvonta: Arvon voittajan tässä blogissa sunnuntaina 21.10.2012. Arvonta päättyy kun itse kommentoin tähän viestiketjuun. HUOM! Mikäli voittajaan ei saada yhteyttä tiistaihin 23.10.2012 klo.18.00 mennessä, arvon uuden voittajan. Kannattaa siis olla tarkkana. Saatuamme voittajaan yhteyden, suunnittelemme koristeen yhdessä. Kaikki toiveet huomioidaan. Koriste valmistetaan ja postitetaan hyvissä ajoin ennen isänpäivää. Myös koristeen nouto on mahdollista Kärsämäeltä (Oulun lääni). Onnea arvontaan!
~~~
Alla muutamia kuvia kelopuustani. Lisää kuvia ja jo toteutettuja koristeluideoita voit katsella näistä linkeistä:
http://merjanleivonta.blogspot.fi/2011/12/metsan-joulu-kelopuun-kolossa.html
http://merjanleivonta.blogspot.fi/2011/07/ruusujen-hiekkakuivatus.html
http://merjanleivonta.blogspot.fi/2011/02/kukka-asetelma-kelopuuhun.html
~~~
Sivupalkkiin on lisätty myös kysely "Mitä tahtoisit nähdä enemmän blogissani?", vastaathan myös samalla siihen ruksittamalla vaihtoehtoja. Vaihtoehtoja voi valita useampia.
~~~~
ARVONTA ON PÄÄTTYNYT!
Käsin valmistetun isänpäiväkakkukoristeen voitti seuraava kommentoija:

Sari9/10/12 11:20

Sammalta ja syksyn värikkäitä lehtiä. Tai esim. vaaleaa koristehiekkaa ja sen päälle tuikkuja tai kynttilöitä.

arjeniloja@luukku.com

Pienen yllätyspalkinnon voitti seuraava kommentoija:

Anonyymi7/10/12 07:09

Tämä on minulle ihan uusi koristeluidea =). Voisin koristella kelopuun pihlajanlehdillä ja -marjoilla. Tai sitten pelkillä kynttilöillä.

ninuska76@luukku.com

Kukka-asetelmia

Kuva-arkistoista löytyi muutama kukka-asetelma jonka olen tehnyt aikaisemmin. Telineenä on PartyLiten Nykyajan-kynttiläsomiste. Joka sivujen mukaan on tällä hetkellä vielä saatavilla. Tämä kynttiläteline on ihan kookkaan kokoinen ja siihen on aivan ihana tehdä erilaisia asetelmia. Kannattaa siis kutsuilla kysäistä tätä telinettä jos kiinnostaa. Tämän telineen kynttilän koko on mitoitettu PartyLiten kynttilöille, ainakin jos laittaa tällaisia kynttilöitä kuin mitä minulla tässä asetelmassa on. Mutta itse käytin tähän ihan kaupasta ostettuja, kaiversin vain puukolla hiukan alareunaa niin että kynttilä pysyy tukevasti telineessä.

Ylimmissä kuvissa on asetelma, jonka tein viime vuoden joulupöytään. Siinä on katajaa omasta metsästä ja kukkakaupasta hain kaalen, punaista neilikkaa, valkoiseksi ja kimaltelevaksi maalattua mustikanvarpua, jokin "marjaoksa" ja joitain vihreää on myös lisäksi. Alimmaisissa kuvissa on asetelma tyttäreni synttäripöytään. Siihen on kaikki haettu kukkakaupasta. Siihen käytin myös jotain mitä jäi jouluasetelmasta. Kukkina vaaleanpunaista neilikkaa ja yksi iso gerbera. Tähän asetelmaan laitoin vielä perhosen joka oli tytön ristiäismaljakon ympärillä olleessa kranssissa. Asetelma on tehty läpiasti kasteltuun oasis-sieneen. Sienen kun pitää märkänä niin asetelma kestää kauan. Oasis-sieni kastellaan laittamalla astiaan vettä ja sieni laitetaan kellumaan pinnalle. Sen annetaan upota veteen itsekseen, jolloin se imee vettä niin paljon kuin pystyy. Sientä ei saa mennä painamaan. Pitääkin lähteä ottamaan tämä teline esille ja tehdä jokin kiva syksyinen asetelma. Luonnosta löytää kaikkea kivaa pöytäasetelmiin ja kaupasta voi käydä kukan tai pari ostamassa lisäksi. 

Tässä vielä kimppu jonka tein pienen tytön rotinaviemiseksi. <3 Siinä on itsekasvatettuja luonnonvalkoisia liljoja. Kukkakaupasta hain vihreitä lehtiä, joihin kauppias suihkautti kiillon valmiiksi. Lisäksi muutama kieharrettu oksa, vaaleanpunaista kukkaa ja koristeeksi perhonen. Kimpun pakkasin sellofaaniin. 

Kauraleipä

Itse leivottua leipää ei voita mikään! :) Kaivoin vanhan kauraleipäreseptini esille ja pyöräytin iltapalalle tuoretta leipää. Kokeilin tällä kertaa tavallisten kaurahiutaleiden tilalle Eloveena Aamuhetki annos-pikapuuroa, makuna omena-kaneli. Nämä maut ei leivässä voimakkaasti maistu mutta tuo kyllä jonkinlaisen vivahteen. Mikäli teet kauraleivät käyttäen tavallisia kaurahiutaleita, voi kanelin jättää reseptistä pois. Tässä teille kunnon kaurainen leipäresepti. 

Kauraleipä 2 kpl

5 dl maitoa tai vettä

50 g hiivaa

2 tl suolaa

5 dl kaurahiutaleita tai 5 pss Elovena Aamuhetki annospikapuuro Omena-kaneli

2 tl kanelia

noin 8 dl hiivaleipä, vehnä tai sämpyläjauhoja

Liota hiiva lämpimään nesteeseen. Lisää suola, kaurahiutaleet ja kaneli. Anna turvota muutama minuutti. Lisää jauhoja ja vaivaa taikinaan hyvä sitko. Älä lisää kerralla koko jauhomäärää vaan jätä hiukan. Vaivaa hetki ja tunnustele tarvitseeko taikina koko jauhomäärää. Jauhoerissä on eroja, joten siksi jauhomäärä on ohjeessa noin mitta. Nostata taikina kaksinkertaiseksi. 

Vinkki pienten taikinoiden nostatukseen: 

Laita taikina sen kokoiseen kulhoon joka mahtuu mikroon ja laita leivinliina päällä. Laita kahvikuppiin vettä ja kiehauta vesi kunnolla mikrossa. Sammuta mikro kun kuppi on pyörivällä mikroalustalla mikron takaosassa, sujauta taikinakulho nopeaakin nopeammasti mikroon ja luukku kiinni. Todella hyvä paikka taikinan nostatukselle kotioloissa, kostea ja lämmin. Taikina kohoaa noin 15 minuutissa. 

Kumoa nostatettu taikina jauhotetulle pöydälle. Jaa kahteen osaan. Riivaa taikinapalat palloiksi jauhojen avulla. Nosta pallot leivinpaperin päälle pellille. Peitä leivinliinalla ja anna kohota. Voitele kohonneet leivät vedellä tai maidolla. Viillä leipään koristekuviot terävällä veitsellä halutessasi. Jauhota pintaa jauhoilla. Tasaisin jauhotuksen saat kun sihtaat jauhoja siivilän läpi. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 15-20 minuuttia. Leipä on valmis kun kopsautat pohjaan ja se kumisee. Jäähdytä ilman leivinliinaa ja nauti. 

Pikkuhelmen vauvanvaatteet

Mikä olisikaan ihanampi antaa vauvalahjaksi kuin käsinvalmistettu pehmoinen uusi vaate <3 Tilasin Pikkuhelmi-blogista tällaiset suloiset setit vastasyntyneille ystäviemme vauvoille. Ylimpänä pikkuvauvan jumpsuit tassuapplikoinnilla. Kankaana pehmoinen velour. Kanttaukset, vetoketju ja resorit ruskeat. Hiippahupun vuorena ruskea pilvivelour. Pukuun tuli myös kääntöhihat, jotka ovat aivan huippujuttu pienen vauvan puvussa! Lisäksi tilasin pukuun sopivan söpön myssyn. Tämä jumpsuit on kuin karamelli <3 

Pienelle pojalle tilasin ihanat tällaisen ihanan setin. Turkoosista velourkankaasta ommellut housut, myssy ja tumput. Resorit ja myssyn nauhat ruskeat. Myssyssä ja housujen takapuolella söpöt tassuapplikoinnit. Sopii hyvin koiraperheeseen ;)

Ja vielä pikku prinsessalle lahjan yhdeksi osaksi pinkki vauvamyssy ja tumput velourista. Resorit ja nauhat turkoosia. Tämä myssy pienen hiipan kera on tosi söpö vauvan päässä. 

Pikkuhelmi-blogin ja tietoa tilaamisesta löydät täältä. Facebook-sivut löytyy täältä. Laadukkaasti saumurilla ommeltuja vaatteita ja ystävällinen palvelu. Suosittelen todella! :)

Kuvat: pikkuhelmi.blogspot.fi

Kaivuri & hääpari

Paljon onnea tuoreelle hääparille <3

Blogin siirto valmis

Hei

Suuri työ on tehty ja nyt olen siirtänyt entisestä blogistani (meppu.vuodatus.net) parhaimmat palat tänne uusille sivuille. Kylläpäs siinä vierähtikin tunti jos toinenkin. Eikä ihan yllätyksittä siirto onnistunut. Vaikka kuvien piti olla kadonnut vain noin 3 vuoden ajalta, jouduin silti etsimään lähes koko 6 vuoden ajalta kuvat takaisin tekstien joukkoon. Vaikka osa kuvista näkyi entisessä blogissa, niin ne eivät siirtyneet siirtotyökalun mukana. Lisäksi siirtotyökalu temppuili ainakin minun kohdalla niin, että se muutti vuosipäivämääriä. Huomasin tämän kun liitin lukijoiden entiset kommentit aina tekstien loppuun. Tämä tiedoksi teille jotka kamppailette saman asian kanssa. Kannattaa olla tarkkana. Muutamia tekstien sisäisiä linkkejä pitää vielä muokata, niin etteivät ne mene entiseen blogiini. Mutta tämän teen heti kun ehdin. 

Tämä blogitekstien ja kuvien siirto oli kyllä toisaalta aika pysäyttävä. Etenkin siinä mielessä kun katsoo miten ammattitaitoni on kehittynyt näiden vuosien aikana, erityisesti muotoilussa. Muutamia ensimmäisiä koristetöitä ja kakkujen kuvia jätin esille blogiini. Myös valokuvaustaito on kehittynyt. Ensimmäiset bloggauskuvani aiheutti pientä hilpeyttä niitä selatessa yön tunteina :) Lukijoiden jättämät kommentit liitin blogitekstien loppuun, ne kun sisältää myös paljon käyttäjäkokemuksia resepteistä. Olikin mukava lukea niitä samalla kun siirtoja tein. Olisi kiva jos jättäisitte enemmän jälkiä edelleen kommenttilaatikkoon, jos vaikka testaatte jotakin reseptiä tms. Sama Merja täältä löytyy tekstien takaa edelleen, joka ilahtuu pienestäkin viestistä ;) Uutena tämän blogin kommenttilaatikossa on myös "ruksituskommentointi". 

Tässä vielä kuva ihka ensimmäisestä vauvakoristeesta jonka olen tehnyt, tammikuussa 2007. Huhtikuussa 2007 Marsipaanipuoti avasi ovensa. :) Vuosien varrella muotoilutyylini on muuttunut paljon. Myös materiaali on vaihtunut, marsipaanista sokerimassaan. Koristeita on tullut tehtyä suunnaton määrä puodin avaamisen jälkeen. Ihania asiakkaita, mielenkiintoisine tilauksineen. <3 

Nyt voidaankin keskittyä uudempiin päivityksiin. Taidankin lähteä leipomaan jotakin kivaa perheelleni ja koristeiden kuviakin on paljon jemmassa. Myös kaikenlaista ihanaa käsityö/askarteluideaa on mielessä. Ja nyt hankin sen kirjankin mihin laitan ideani muistiin, jotta muistan niitä toteuttaa. Ihanaa tiistaipäivää kaikille! :) 

Terveisin, Merja 

Vieraskirja

AVAIN

Hopeaisen avaimeni 

lainaan sulle vierahani

ovelle makujen aarreaittaan

 lämpimäisten leivontaan.

Pöytä jo koreana sulla, oi

 ystävät kylähän tulla voi!

Onnea herkullista toivottaen

 vierailustasi kiittäen,

Merja

Entisen blogini vieraskirjan löydät täältä.